Genießen und entdecken Sie mit uns die Erntezeit der istrischen Spezialitäten!
Istrien, das „grüne Herz an der Adria: Der Trüffel gilt seit der Antike als eine der edelsten Zutaten der internationalen Gastronomie. Der seltene Pilz wächst unterirdisch in nur wenigen Regionen Europas, besonders im istrischen Trüffel-Dreieck rund um das Mirna-Tal. Dort wird er mit speziell ausgebildeten Hunden gesucht. Ebenso bedeutend ist das Olivenöl, das als „flüssiges Gold für seine hohe Qualität geschätzt wird. Diese Reise vereint beide kulinarischen Schätze.
Von Kärnten reisen wir über den Loiblpass und Laibach nach Novigrad an der istrischen Westküste. Wir checken im 4* Hotel „Maestral ein. Abendessen und ein gemütlicher Ausklang erwarten uns im Hotelrestaurant.
Die Fahrt durch das Mirnatal bietet schöne Ausblicke auf die Landschaft Istriens. Nach einer Einführung geht es mit ausgebildeten Trüffelhunden auf Trüffelsuche in ein privates Waldgebiet. Dabei erleben wir die spannende Suche nach den unterirdischen Schätzen hautnah. Anschließend wird aus den gefundenen Trüffeln eine köstliche Mahlzeit zubereitet. Am Nachmittag besuchen wir das mittelalterliche Motovun. Die gepflasterte Hauptstraße führt zum zentralen Platz mit der Kirche des Hl. Stephan. Ein Spaziergang entlang der Stadtmauer bietet beeindruckende Ausblicke.
Nach dem Frühstück fahren wir nach Žbandaj nahe Poreč. In einer traditionellen Olivenölmühle erhalten wir spannende Einblicke in die Herstellung des hochwertigen Olivenöls, von der Ernte bis zur Pressung. Anschließend geht es auf die nahegelegene Plantage, wo wir gemeinsam mit den Dorfbewohnern aktiv an der Olivenernte teilnehmen. Begleitet von Musik, regionalen Spezialitäten wie Wein,
Feigen und frischem Olivenöl entsteht eine besonders authentische und gesellige Atmosphäre. Nach getaner Arbeit erwartet uns ein reichhaltiges, landestypisches Mittagessen in einer gemütlichen, familiengeführten Gaststätte, bei dem Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Als Erinnerung an diesen erlebnisreichen Tag erhält jeder Gast eine Flasche Olivenöl.
Nach dem Frühstück treten wir am späten Vormittag die Rückreise an. Ankunft in Kärnten am späten Nachmittag.
Bildnachweise: Shutterstock
Reisedokument:
Bitte nehmen Sie auf jeder Reise ein gültiges Reisedokument mit. (Auch wenn der Reisepass bis zu 5 Jahren abgelaufen sein kann, wird unbedingt die Verwendung eines gültigen Reisepasses empfohlen. Der Personalausweis muss auf jeden Fall für die Reisedauer gültig sein.)
Datenschutz:
Bitte beachten Sie, dass wir auch in dringenden Fällen Auskünfte über die Namen der Reiseteilnehmer und deren Aufenthaltsorte, lt. Gesetz aus Datenschutzgründen, nicht erteilen dürfen. Denken Sie daran, auch bei evtl. Urlaubsbekanntschaften die Adressen auszutauschen!
Reiseveranstalternummer, Bankgarantie und Abwickler:
Ebner Reisen: Veranstalter Nummer 1998/0523, Gisa-Zahl 10951521,
Kärntner Sparkasse AG, Abwickler TVA-Tourismusversicherungsagentur GmbH., Baumannstraße 9, 1030 Wien, Notfalltelefon +43 1 361907744
Reiseschutz- und Stornoversicherung:
Wir empfehlen Ihnen den Abschluss einer Reiseschutz- und Stornoversicherung. Detaillierte Informationen dazu erhalten Sie bei uns im Reisebüro.
Buchungsbestätigung/Rechnung:
Nach Eingang Ihrer telefonischen oder schriftlichen Buchung erhalten Sie von uns per Post oder per E-Mail Ihre Buchungsbestätigung bzw. Rechnung. Bitte überprüfen Sie alle Angaben auf Ihre Richtigkeit, besonders bezüglich Zusatzleistungen oder Schreibweise Ihres Namens.
Sitzplatzreservierung im Bus:
Die Vergabe der Sitzplätze erfolgt in Reihenfolge der Buchungen. Sollte es erforderlich sein, den Buseinsatzplan zu ändern, behalten wir uns aufgrund von verschiedenen Sitzkonfigurationen unserer Busse geringfügige Umreihungen vor.
Reklamationen:
Sollte etwas nicht so sein, wie Sie es gebucht und erwartet haben, bitten wir Sie, dass sofort und direkt vor Ort dem Reiseleiter und/oder Busfahrer oder der Hotelrezeption zu melden. Nur so können wir versuchen, die Mängel sofort zu beheben.
Programmablauf:
Selbstverständlich haben wir bei Planung unserer Reisen sorgfältig alle organisatorischen Details überprüft. Da sich aber z.B. die Öffnungszeiten von Sehenswürdigkeiten manchmal auch kurzfristig ändern bzw. Straßen aufgrund der Witterung unpassierbar oder Ausflüge aufgrund der Witterung bzw. behördlicher Sperrung, Streiks etc. ausfallen können, sind bei unseren umfangreichen Programmen kurzfristige Programmanpassungen möglich. Die Reiseleitung wird sich in jedem Fall um einen gleichwertigen Ersatz bemühen bzw. wird versuchen diese Leistung, wenn möglich an anderer Stelle nachzuholen.
Reisen mit Wanderungen, Radausflügen, Spaziergängen und sportlichen Betätigungen:
Sie sind in Gruppen, mit Gleichgesinnten in Begleitung (wenn in der Ausschreibung vorgesehen) von örtlichen Wanderführern/Radführern etc. zum Teil unterstützt durch unsere Reiseleiter unterwegs. Sie wandern, spazieren, fahren etc. auf eigenes Risiko. Bedenken Sie, dass die psychische und physische Anforderung und Leistungsfähigkeit von Ihnen zu gewährleisten ist. Bei Unsicherheiten und Fragen kontaktieren Sie bitte Ihren Arzt. Diese Art von Reisen sind, sofern nichts anderes ausgeschrieben ist, für Personen mit eingeschränkter Mobilität generell nicht geeignet. Für Unfälle oder körperliche Schäden haften wir auch dann nicht, wenn Sie in der Gruppe mit oder ohne Wanderführer oder Reiseleiter unterwegs sind. Für die Einhaltung der Straßenverkehrsvorschriften und der Sicherheit sowie der Ausrüstungsbeschaffenheit sind Sie selbst verantwortlich. Geeignete Ausrüstung (Wander- bzw. Bergschuhe, Stöcke, geeignete Kleidung, Sportkleidung etc.) und Trittsicherheit bzw. Schwindelfreiheit sind auf jeden Fall erforderlich.
Für diese Reise gelten die Allgemeinen Reisebedingungen der Hofstätter Touristik GmbH (Katalog "Reisen mit Freunden" 2026). Alle Details — Anzahlung, Stornogebühren, Rücktritt, Mitwirkungspflichten — finden Sie im PDF.
Reisebedingungen 2026 (PDF)Wir empfehlen den Abschluss einer Reiseversicherung (Storno- und Reiseabbruchschutz, Reisekrankenversicherung). Details zu unserem Empfehlungsangebot der Europäischen Reiseversicherung finden Sie im PDF.
Reiseversicherung Übersicht (PDF)
